Фестиваль сыра в Швейцарии

Ежегодно в сентябре в швейцарской долине Юстисталь проходит фестиваль сыра, одного из продуктовых символов страны. В этом году празднество «Chästeilet» пройдет 18-го сентября. На фестивале местные фермеры, жители и гости города чествуют сыр, который был изготовлен в течение прошедшего лета.

Чистый воздух и альпийские луга позволяют выращивать в Швейцарии здоровых коров, благодаря чему молоко течет здесь рекой, что и позволило стране прославиться на весь мир такими продуктами, как сыр и шоколад. Что касается фестиваля«Chästeilet», на протяжении вот уже 250-ти лет он предоставляет местным фермерам прекрасную возможность познакомиться с продукцией своих коллег, а любителям сыра – отведать и приобрести лучшие его образцы.

Празднество проводится в долине Юстисталь, до которой можно добраться пешком от Зигрисвиля или Битенберга. Тем, кому пешие прогулки не по душе, могут отправиться в сырный рай на автобусе.