Ресторан ФонгФанг в Чаонге - плохой ресторан (Restoran PhongPhang, Chaong - bad restoran).
Был в Таиланде в октябре 2009г. Отель Хилтон Аркадия Ресорт и СПА- хороший отель. Остров Пхукет - тоже очень понравился. И тайцы тоже - в основном приветливые и хорошие люди. Но рассказ не про отель и не про остров Пхукет - а о том, как "разводят" туристов. Поехали мы вечером ужинать в Патонг. Показали таксисту бумажку с названием одного из хороших ресторанов - таксист предложил "самый лучший ресторан острова с морской пищей" - а именно ресторан ФонгФанг в Чаонге (PhongPhang, Chaong). "Там рыба не на льду - а живая!!!" -рекламировал он. На отдыхе, особенно в Таиланде - расслабляешься и теряешь бдительность. Поэтому - согласились. Живая морскамя рыба - это "круто" - тяжело ее содержать живой. Уже по дороге в ресторан зародились первые сомнения - слишком далеко таксист нас отвез всего за 300 бат - раза в три дальше, чем обычно возят за такую сумму. Ехали минут 30, не меньше. Приехали - ресторан на берегу залива, вроде все нормально. Хотя - не очень приличный, да и цены даже выше, чем в Патонге в ресторане Савой. Зато - живая морская рыба! Пока объясняли официанту, как приготовить рыбу - оказалось, что рыбу уже выловили и успели умертвить. Пошли разбираться - почему без нас - мы же должны были выбрать живую рыбу сами! Нас убедили - только что рыба была живая и плавала, все нормально. Человека специального вызвали для этого - пожилого мужчину в коричневом костюме. Взвешиваем рыбу - а наши коллеги в это время сидят за столом, ждут, как мы думали, когда мы наловим рыбы и заказ сделаем. Сразу после взвешивания идем к столу (он в 40 метрах от кухни) - и не верим своим глазам - первая из только что взвешенных рыб уже готова, и, более того - съедена нашими друзьями, остававшимися за столом!!! Позвали менеджера. Долгие выяснения у менеджера ресторана деталей этого феномена - как можно живую рыбу приготовить и даже съесть за 30 секунд - не дали результатов. Только многочисленные его извинения и предложение дохлую рыбу из счета вычеркнуть... Этого ли мы хотели??? Вот такой ресторан ФонгФанг в Чаонге - не ресторан, а цирк с фокусами. Поэтому призываю - будьте бдительны! Не верьте таксистам! И нкогда не посешайте ресторан ФонгФанг в Чаонге - жулики там работают, а не фокусники. Рыба там не просто снулая - дохлая она... Да и грязноватый и дорогой ресторан этот. Удачи!
