Прежде, в XVII-серединой XIX столетий, в деревне Ла-Олива (La Oliva) жили военные губернаторы острова. Губернаторский особняк был восстановлен и сейчас он открыт для посещения. Также можно посмотреть на симпатичную церковь Нуэстра-Сеньора-де-Канделария в центре деревни, с квадратной колокольней и замечательной резной деревянной дверью. Внутри церкви вы увидите живописное полотно, изображающее Страшный суд, роспись в стиле барокко на алтаре работы Хуана де Миранды и несколько прекрасных картин, выполненных в технике тромпе. Кроме этого, в Ла-Оливе есть художественный центр, где представлены работы Канарских художников.