Город Алахуэла был основан в 1782 г. и был известен как Вилла Эрмоза. Он является столицей одноименной провинции. Это второй по величине город
Коста-Рики, населения города с учетом пригородных зон составляет 172 000 человек.
Город построен на склонах холма, так что высоты города варьируются от 920 м до 970м. Архитектура XVIII века в городе не сохранилась, но город по-прежнему знаменит своим теплым климатом и размеренным ритмом жизни.
Алахуэла знаменита тем, что здесь родился Хуан Сантамария, национальный герой Коста-Рики. В 1856 г. американец Уильям Уолтер прошел через
Никарагуа с намерением завоевать и поработить всю центральную Америку, чтобы использовать рабочую силу в строительстве канала через перешеек.
В Коста-Рике собралось небольшое народное ополчение, которое заставило Уолкера укрыться в деревянном форте, который Сантамария, барабанщик подросток из ополчения, вызвался поджечь. Уолкеру пришлось спасаться бегством, а юный Сантамария погиб в огне. В память о нем в городе были открыты музей и парк, названные в его честь.