Этнографический музей (Ethnographic museum) был открыт в 1974 году в отреставрированном здании, построенном в 1860 году, в период национального возрождения. Экспозиции музея появились благодаря инициативе этнографа Марии Николовой, художника Ассена Стоячева и архитектора Камена Горанова. Музей отражает богатое материальное и культурное наследие местного населения второй половины XIX и начала XX веков. Среди экспонатов – предметы из сферы общественного питания, изделия ремесленников, одежда, драгоценности, ритуальный хлеб, а также «сурвачки» (цветные палочки, украшенные кукурузой, леденцами и лентами, которыми дети в первый день нового года постукивают взрослых по спинам, желая им доброго здоровья, счастья и успехов в новом году).
Очень интересно представлены национальные традиции - Рождество, День петуха, Лазаруване. Особое место отведено макету богатого городского дома конца XIX – начала XX веков, который состоит из вестибюля, гостиной, спальни и кухни. Увлекательная экскурсия по музею заканчивается рассказом о коммерческой жизни старой Варны и панорамным видом на город.