Каждый год в середине ноября индонезийцы отмечают празднество Перанг-Топат. 'Perang' в переводе с индонезийского означает «война», 'topat' – рисовая булочка или, если быть точным, рис, сваренный в листьях молодого кокоса. Что получается вместе? Совершенно верно – самая настоящая рисовая война.
Несмотря на то, что Перанг-Топат предполагает битву, по факту он объединяет индонезийцев – это тот редкий праздник, который отмечают независимо от вероисповедания: к безудержному веселью присоединяются как индуисты, так и мусульмане (обе группы составляют абсолютное большинство населения
Индонезии). В обеих религиях празднику предшествуют недели молитв и подготовки к торжествам.
Центром событий в день «икс» становится храм Пура-Лингсар. Представители индуизма и ислама стекаются сюда, чтобы поблагодарить бога за урожай и испросить благословение и удачу в делах, сделав праздничное подношение. К слову в храме учитывают разношерстность аудитории: поскольку индуисты почитают корову как священную животное, а мусульмане не едят свинину, то здесь запрещены подношения как в виде говядины, так и свинины. Главным праздничным подношением является топат, который даруют божеству в рамках торжественного ритуала.
По окончании ритуала разворачивается та самая грандиозная «топатовая» война, которая длится три вечера подряд и представляет собой самую настоящую кульминацию событий. Оставшиеся после битвы рисовые «снаряды» закапывают в определенных местах, чтобы обеспечить тем самым богатый урожай на следующий сезон.