С 11-го по 13-е марта в
Париже пройдет фестиваль «Всеядность». Трехдневное мероприятие станет площадкой для встречи гурманов и лучших в мире поваров.
Фестиваль разделен на два раздела: salé (соленый) и sucré (сладкий). В рамках первой части программы повара из разных уголков мира проведут 25 семинаров на большой сцене, которые смогут посетить все желающие. Затем наступит очередь «сладкой» части, и за работу возьмутся кондитеры.
В этом году в рамках фестиваля пройдут мастер-классы Энн-Софи Пик, Мишель Троисгрос, Александра Бурды, Александра Готье, Джона Фрэзера, а также фаворитов французской столицы Джованни Пассерини и Дэвида Тутэйна. Помимо семинаров и мастер-классов в рамках фестиваля пройдет немало дегустаций и акций, позволяющих приобрести продукты питания по сниженным ценам.
Ранее в этом году фестиваль прошел в
Женеве (5-7 февраля). Следом за Парижем мероприятие продолжит гастролировать по миру. Следующими пунктами его проведения станут
Брюссель (18-21 марта), Москва (24-26 апреля),
Копенгаген (26-28 мая) и Шанхай (12-14 июня).