В Японии съедается очень много рыбы. Откуда же она берется? На самом деле большая часть рыбы импортируется. Вне зависимости от того, замороженная это рыба или свежи пойманная, вместе с устрицами и лангустами и крабами все это можно найти на рыбном рынке Цукидзи.
Рынок занимает площадь в 50 акров и находится в 200 метрах от храма Цукидзи-Хонгагдзи. Каждое утро в 4 часа здесь начинается распродажа, так что идеальное время для похода на рынок это либо 4-30 утра или 8 вечера.