Именно этот сказочный замок с многочисленными башенками вдохновил архитекторов на создание замка спящей красавицы.
Строительство замка Юссе развернулось в 1455 г. на фундаменте замка, построенного в XI веке. В XVI и XVII вв. замок пережил значительную реконструкцию. С XVIII века замок находился в ведении семьи Блакас, представители которой до сих пор занимают одно из крыльев замка. В замковом парке произрастает несколько деревьев, чей возраст насчитывает несколько столетий, здесь также растет кедр, подаренный семье в 1808 г. На территории замка находится часовня, построенная в 1528 году, изнутри отделанная блестящими белыми камнями. Интерьер замка отличается обилием антиквариата, датируемого XVIII веком. А если подняться в круглую башню, то можно увидеть восковые фигуры, изображающие героев сказки Спящая Красавица.