Один из самых значительных архитектурных памятников города. Мариборский замок (Maribor Castle) окружен многолюдными площадями: Замковой площадью, площадью Свободы и площадью Генерала Маистре. Замок, современный облик которого сочетает в себе множественные стили, воссозданные в ходе многочисленных перестроек, был построен императором Фредериком III в период с 1478 по 1483 гг. в целях укрепления северо-восточной части городской стены. В ходе истории замок превратился в богатую феодальную . Главный зал замка носит название Фестивального Зала, интерьер зала отличается богатым декором и серией портретов членов семейства Квадри и Лоренцо Лауриго. Потолок замка украшен картиной, изображающей сражение между христианами и турками кисти Йохана Геблера из Граза 1763 г.