С конца января в Доминиканской республике начнётся сезон карнавалов, который будет длиться до самой весны. Самыми красочными зрелищами станут карнавалы в городах Ла-Вега (25 января – 22 февраля), Пуэрто-Плата (24 января - 22 февраля), Санто-Доминго,
Сантьяго, Бонао (все три проходят одновременно 1-22 февраля),
Пунта-Кана (7 марта). Особенного внимания заслуживает празднество в Ла-Вега, поскольку этот город стал Карнавальной Столицей Карибских островов, а доминиканское шоу вошло в четверку лучших карнавалов мира по версии ЮНЕСКО.
Поскольку традиция карнавалов связана с праздником по поводу начала Великого поста (сволово «карнавал» происходит от двух латинских – carne «мясо» и vale «прощай»), карнавалы по всему миру проходят приблизительно в одно и то же время. Главной датой карнавальных шествий является 17 февраля. Не только
Доминикана начинает зажигательное карнавальное шествие. Карнавалы начинаются и в других странах. Самые известные представления и шествия пройдут в
Греции (с 17 января в городе Патры),
Италии (знаменитый карнавал в
Венеции с 31 января по 17 февраля) и
Бразилии (с 14 по 17 февраля).