Дворец епископа располагается на холме Чепе Вера. Дворец был построен в конце XVIII века и за историю своего существования выполнял различные функции, он был и крепостью и госпиталем. В 1913 г. здесь укрывался печально знаменитый бандит и революционер Франсиско «Панчо» Вилла.
Сегодня на территории дворца располагается региональный музей, экспозиция которого посвящена экономическому и культурному развитию региона. Особого внимания заслуживает одна часовня с великолепно выполненным фасадом в стиле чурригереско и печатный пресс, на котором Отец Сервандо Тереса де Мьер в ходе мексиканской войны за независимость (1810-1821) печатал памфлеты, обличавшие испанское колониальное право. В музее также выставлены две винтовки, из которых в Куэретаро были застрелены император Максимилиан и два его генерала.
