Напротив мечети Ахмед-эль-Джазар расположен вход в Город Крестоносцев (Crusader City), массивный комплекс, который занимали рыцари святого Иоанна. На сегодняшний день город большей частью находится под землей. Он был похоронен под огромным земляным холмом, на котором Ахмед-эль-Джазар построил свою цитадель. Большая часть комплекса была откопана в промежутке между 1955 и 1964 гг. В северной части были найдены семь чертогов, предположительно принадлежавших семи национальным группам, из которых и был составлен орден святого Иоанна. Один их чертогов сегодня используется как помещение для проведения концертов. Все чертоги представляют собой огромные залы (ранее вероятно использовавшиеся как общие спальни), они были раскопаны лишь частично для того, чтобы не подвергать опасности равновесие цитадели, построенной над ними. Часть комплекса была полностью освобождена из под земли и, по мнению ученых, представляла собой трапезную, хотя ее иногда ошибочно называют склепом потому как до раскопок в залу входили, пригибаясь, через окно, располагавшееся на уровне улицы. Трапезная – огромная прямоугольная зала с крестообразными сводчатыми потолками, покоящихся на трех массивных круглых пилястрах. Свидетельством о времени ее создания являются лилии, вырезанные на двух консолях, которые связаны с приездом в город Людовика VII Французского в 1148 году. Из трапезной можно спустится в освещенную подземную галерею, длина которой изначально составляла 350 м. Строительство галереи относится к персидскому периоду, позднее она использовалась крестоносцами как секретный проход к гавани. Сейчас галерея тянется всего 65 м до Босты, здания, которое крестоносцы использовали как убежище и приют для пилигримов.