Пляжный отдых Экскурсионный отдых Горнолыжный отдых
Незабываемый опыт Интересные факты Календарь туриста

Пивоварня (Brewery), Дурбай

Пивоварня (Brewery), Дурбай

Традиционная марка пива, выпускающаяся в Дурбае, «Маклофф». Микропивоварня «Ferme au Chesne» организует экскурсии по своей территории, на которой производится традиционное пиво.

В XIV веке в Дурбае существовали две пивоварни: пивоварня на кукурузном рынке и пивоварня «Au Chesne». Пиво варилось из молотого ячменя, к которому иногда примешивалась полба (полба - культурный злак, разновидность пшеницы).

Хмель выращивали в хмельниках (небольшие садики). В 1776 г. 13 жителей из 63 признались, что держали у себя во дворе подобный хмельник. В городском замке была своя пивоварня. Филипп Марклофф открыл пивоварню в своем огромном поместье, после чего он получил 50 процентов монополии на продажу пива в городе и окрестных деревушках. Его дело продолжили его сыновья Кристен и Жан. Именно они создали марку Марклофф и объединили пивоварни в предприятие.

Следующая достопримечательность:
Фабрика по производству джема (La Vrais Confiture de Durbuy)

Фабрика производит цветочное желе и желе из диких фруктов, джемы, ароматные уксусы. Вас проведут по всей фабрике так, что вы сможете пронаблюдать весь процесс изготовления джема.

Отзывы (комментарии)

Отзывов пока нет. Вы можете оставить свой комментарий к достопримечательности. Он будет первым.

Добавить отзыв
супер отлично нормально так себе не понравилось
 
Покупка авиабилета
Проверь цену на авиабилет!
 
RSS
Свежие новости
Сегодня — 3674 подписчика(ов)
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru